農耕親體驗 慈少體悟愛物惜福

2017年 02月 17日 何潔儀 梁昌材 馮錦輝

陽光燦爛的星期日,十七位慈少加上兩位慈青連同十八位慈濟志工來到大埔郊外,準備體驗半日的農耕生活。〈攝影:張淑蓮〉

「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦.」老生常談的一句話,放在今日大都市,幾乎沒什麼機會滴汗的新生代,還能體會嗎?

陽光燦爛的星期日,十七位慈少加上兩位慈青連同十八位慈濟志工來到大埔郊外,準備體驗半日的農耕生活。

第一站先帶領慈少們前往大埔林村步行登山。慈濟志工何潔儀說,今天也算是一個聯誼的活動,透過步行登山,讓慈少和隊輔志工們凝聚感情。

沿著山路斜斜向上走,山路一值伸入山谷前進,兩旁植物樹木茂密,綠蔭盎然,形形色色各種植物片佈山野,而間中也見到一些不知名的花朵從踏步旁或石罅中開放出鮮豔的顏色,沿路旁邊走也邊聽到山澗溪水流動的聲響,充滿大自然氣色。

慈少學員也一馬當先帶領向前行,似乎不覺得有很大難度。其他志工也亦步亦趨地跟在後面。路不算太艱辛,但是碎石和刀狀的樹根交錯出現於山徑上,而且步步都是向上爬升,志工和隊輔不時地叮嚀要小心!

「主人尊重大自然,愛護一草一木,不傷害蟲蟻,不留汙染物,值得大家學習。」 志工陳芷君帶領全體慈少向農莊主人楊太送上紀念品並表示感謝之意。〈攝影:張淑蓮〉

走了約四十分鐘,就到達最低層的井底瀑布,志工李仕雄提議再向「中瀑」進發,走多約五分鐘路程,大隊就到達中瀑,各慈少學員見到高高掛的水瀑從高處直下,水流澎湃聲音,使大家都興奮歡呼,也爭取有利位置攝影留下美好回憶。有學員說是第一次親歷如此壯麗水勢自然風光感覺很開心,有學員說沿路走不覺得太困難,也有學員說不習慣走這些崎嶇山路,但都可以應付。因時間有限,大約逗留十多分鐘,李仕雄就叮囑回程,以繼續去農莊體驗的活動。

停留一會,輕鬆下山,沿原路步行去麻布尾村「郊心」農莊。農莊主人楊太買了這塊地,用心耕耘十年,體會大自然與人的和諧,故此命名「郊心農莊」,也意謂在郊外與大自然的「交心」。

「主人尊重大自然,愛護一草一木,不傷害蟲蟻,不留汙染物,值得大家學習。」
志工陳芷君帶領全體慈少向農莊主人楊太送上紀念品並表示感謝之意。楊太表示很開心見到大家,也歡迎慈少們多多來到農莊體會愛護大自然的意義,並希望他們多參與環保回收的工作。

農莊的布置到安排,讓人有「家」的感覺。烹調食物所使用的仍是舊時候的大灶,農莊主人楊太請一位農友示範如何使用樹枝起灶生火煮食。樹枝是從一個月前就開始搜集回來,也從而讓慈少們了解大地的一草一木如何生生不息,化為大用。

慈少們幫忙收割這次的農作物洛神花,然後把花的枝連根拔起,再將它們放進一台機器去碾碎,鋪在農田上,物盡其用,體會大自然的循環不息,互相生生不息的意義。〈攝影:馮錦輝〉

用餐後,慈少們戴上手套,排成人龍,一桶一桶地將河道的淤泥接力傳送到另一邊的溫室做泥土養分。這項任務在大家同心協力下,很快就完成了。

慈少們第二個農務活動就是幫忙收割洛神花。為了要讓來年要種植的農作物在有機的土地上健康成長,必須保持土地的養分不損耗,慈少們需要幫忙收割這次的農作物洛神花,然後把花的枝連根拔起,再將它們放進一台機器去碾碎,鋪在農田上,物盡其用,體會大自然的循環不息,互相生生不息的意義。

「今天是一個聯誼的活動,透過爬山這個活動讓慈少們與師姑師伯的感情更熟悉,也透過幫忙農耕的工作,讓他們體會大自然的一花一草都不是必然的,要怎麼愛護大地從而珍惜自己現在所擁有的。」志工何潔儀說,希望慈少們透過今天身體力行的農耕生活體會到靜思語「綠化的手 慈悲的心 共做大地的園丁。」

她更深入解釋,綠化的手是指今天的體驗,慈悲的心則是從做的過程中,讓慈少們內化為心中對大地的一份感恩心,最後轉為愛物惜福的態度,落實在日常生活中。

〈何潔儀 梁昌材 馮錦輝 香港報導 日期:2016/12/11〉