滿滿愛心慈善日 淨斯資糧受歡迎

2016年 11月 17日 吳琪

九龍西社區慈濟志工應深水步YWCA誌寶松柏中心的邀約,在10月25日這一天參與該機構所舉辦的籌款活動,設置攤位,推廣靜思淨斯產品。〈攝影:李健平〉

「香積飯不僅是為了賑災方便,對老人家更是便捷的一餐飯。牙齒不好的老人家只要多加些水就可成為粥。如果擔心家中長者忘記關爐火,以熱水悶煮的香積飯就可以解決這個困擾。」十三位九龍西社區慈濟志工應深水埗YWCA誌寶松柏中心的邀約,在10月25日這一天參與該機構所舉辦的籌款活動,設置攤位,推廣靜思淨斯產品。

YWCA誌寶松柏中心長期與慈濟合作,對慈濟香港分會推廣素食環保非常認同與護持,因此當中心為了籌款舉辦敬老護老愛心券之「滿滿愛心慈善日」活動時,特地邀請慈濟香港分會一起共襄盛舉。社工希望透過這個活動,讓長者們做善事之餘,又能提升對素食的興趣。

「是不是有得吃?有得買?」活動雖然十點才開始,但已有不少長者迫不及待手拿愛心券來到攤位前詢問。志工立刻送上試吃的粥及飲品。「您現在喝的就是用這小包的五穀粉沖泡的,別看它小小包的,其實不簡單喔,裡面有二十二種成份,足夠您一天的營養了。」「香積飯的烹調方法很簡單,用熱水燜煮二十分鐘就可以吃了,不用開火又安全,省電省水。」

除了向長者解釋香積飯的做法及節能減碳的理念外,志工黃婉婷也向長者分享香積飯的研發,乃源於證嚴法師見到災難發生時,因不忍在沒水沒電的情況下的災民沒有食物可食用,而期許花蓮靜思精舍常住師父研發出來的產品,因此還有賑災的功用,很有意義。

淨斯產品製作簡單又可節能減碳,深受長者們歡迎,無論是試吃區或展售區,人潮絡繹不絕。〈攝影:李健平〉

淨斯產品製作簡單又可節能減碳,深受長者們歡迎,無論是試吃區或展售區,人潮絡繹不絕,直至十點五十分,第一梯次活動結束清場,仍有數位公公婆婆依舊駐足在攤位前購買不願離去,中心社工江國儀笑著提醒大家:「換人進場囉,你們不要買光了,要留一些給下一場的人購買。」

原本安排一百二十位長者,分成兩梯次進場的活動,因為公公婆婆們熱烈響應,淨斯產品很快搶購一空。原定到十二點的活動,提早了十分鐘結束。

社工陸穎祺表示,許多長者第一時間就到慈濟的攤位,原本告訴大家每人只可以拿一次試吃的食物,但他們還是試了又試,有些長者的愛心券用完了,還會再去多買幾張來購買慈濟的淨斯產品,她說:「證明你們的產品很受歡迎,也很迎合長者的胃口。」

為了這次的推廣,第一次承擔香積窗口的志工范綺雯坦言緊張得幾個晚上都睡不好。她說考慮到老人家牙齒比較沒力,所以用香積飯搭配玉米、紅蘿蔔和椰菜煮成粥,不論水的分量或者食材的軟硬程度,范綺雯在不斷試驗後,才烹調出今天讓長者們滿意的程度,看見他們歡喜的表情,綺雯說一切都值得了。

志工李慧忍向長者解說香積飯的用途與製作的方法。〈攝ˊ影:李健平〉

「其實我自己現在日常生活中也開始嘗試吃素,第一步先戒牛肉,並且希望每個禮拜有一天素食。」陸穎祺是女青誌寶松柏中心社工,她說,中心這麼多年與慈濟多次合作舉辦活動,了解慈濟在做善事之餘,對推廣素食環保也不遺餘力,因此中心也開始發起一週一日素食活動。而她本人也在一次次與慈濟志工潛移默化之下,願意開始改變自己的飲食習慣。

活動統籌之一的志工李慧忍則期望透過這次的活動,希望讓長者麼了解素食對身體是有益處的,也期望讓地球共生息,及節能減碳的訊息,深植在每位長者的心中,帶動更多人吃素環保救地球。

〈文字:吳琪 香港報導〉