蔬食美饌 普度傳正信

2016年 09月 05日 陳芷君、周國偉、吳琪、王水、蔡傲康
香港分會分別在香港島、九龍及新界舉行七月吉祥月活動,以素食、環保為推動主軸,「茹素愛自己,環保愛地球」,志工以話劇或遊戲宣導素食的重要,讓人人真正明瞭「普度之真義」。

慈濟志工在鰂魚涌東匯餐廳舉行吉祥月素食齋宴,全場志工帶領會眾祈福,祈願社會祥和。〈攝影者:林碧珊〉

「感恩慈濟舉辦吉祥月的活動,讓更多街坊明白吉祥月的意義。」慈濟在港島區舉行吉祥月素食齋宴已經有三年的時間,每年都是由環保站街坊、東匯餐館老闆鄧太護持,今年她的媳婦鄧劉綺婷接受訪問時,表達上述感激之意。

港島區慈濟志工於8月6日在鰂魚涌環保教育站旁的東匯餐廳,以「正信吉祥,安心聚福緣」為主題,邀請港島區議員、小西灣幼稚園員工、青年會成員、街坊商戶老闆、港島區環保志工及關懷戶等共九十五位會眾參與。

活動中,志工安排播放了五十年前慈濟基金會草創時期的竹筒歲月影片,至今全球九十四個國家都有慈濟人,慈濟志業步步艱辛、步步踏實。也透過上人開示影片指出,七月本是吉祥月,只要日日心中有善,就日日吉祥,與其用真錢換假錢去燒,倒不如把真錢拿來做善事更有意義。

志工黃艷珍也和大家分享普度的意義,是救倒懸,也就是解救苦難的人。千萬不可以為求平安而去殺生,更要虔誠齋戒護生。

其實只要以敬天愛地,齋戒善行,以鮮花水果代替三牲禮品、紙錢來祭拜,把買紙錢的錢捐出做善事救助饑餓眾生,響應素食八分飽,兩分救人好的理念,天下才會祥和,消弭災難。

戒除口欲護生靈

已吃素多年的會眾王昊鵬表示,如果為了滿足自己的口欲,而殺害成千上萬的眾生,於心何忍?因此他常與朋友分享眾生平等、環保的理念,希望做到祥和社會,世界和平。

五十五位新界西慈濟志工則在新界馬錦燦中學接待了一百位的社區民眾出席「吉祥月祈福會」活動,並提供午齋。

環保志工演繹一首〈環保最樂活〉手語歌,鼓勵大家日行五善,力行減碳,減少地球負擔。再由八位環保志工演出生動有趣的話劇,道出現在垃圾不斷增加,鼓勵會眾愛物惜物,多做分類回收,減少製造垃圾。做環保應由家居開始,回收三十個寶特瓶可以省下一公升的石油,所以用過的寶特瓶可以簡單的用水沖一沖、再踩一踩,循環回收變成有用的資源。

新界西在新界馬錦燦中學接待了一百位的社區民眾出席「吉祥月祈福會」活動,並提供午齋。〈攝影者:譚嘉進〉

大埔醫院文志賢院長為響應「少肉食,少暖化」的理念,廣邀醫護團隊和義工參加活動,此外也號召北區醫院的舊同事及在仁愛醫院任職的同學一起參加。

歐陽東偉醫生與文院長是醫學院的同班同學,這天應文院長邀請,第一次來參加「吉祥月祈福會」的活動。

歐陽醫生表示,非常認同慈濟鼓勵大家要「愛物惜物」的觀念。他本身就已將這個觀念落實在日常生活中,他曾經為了一台用了十年而故障的第一代液晶顯示電視機,到處找零件維修,所幸終於在網上找到,讓電視機繼續延長物命。

鄭德蘭女士帶著兩個孩子前來參加,明白推廣環保的講座及祈福會都很有意義,她打算跟朋友建議,一星期吃一餐素食也好,都可以讓地球減輕負擔。

健康環保 吃素最好

除了以供齋的方式宣導,社區志工也以小型講座的形式,走進社區活動中心,以銀髮族為對象,分享素食環保及七月吉祥月不燒紙錢的觀念。

這一場講座由九龍西社區志工與女青合作所舉辦的「輕盈素食講座」在8月15日舉行,由於名額有限,前來參與的長者都是經過抽籤被抽中的幸運兒,因此大家都非常珍惜可以出席的機會。

吃素已有二十六年的志工陳宜卓,以科學的角度向深水埗誌寶松柏中心的五十位長者說明,人類的牙齒沒有肉食動物來得尖銳,消化能力也比較差,吃素才是健康之道。他並表示,吃素不僅可以改變體質,也可以減少畜牧業造成的污染,保護環境,更可以讓心境平和,促進人與人之間的和諧。

「農曆七月到了,你們有沒有燒金紙的習慣啊?」司儀黃慧蘭問臺下的長者們,並告訴大家,燒金紙不僅污染環淨,對健康也不好,她並透過播放的影片中所提到在臺灣發生一則源自燒紙錢的意外,一位婆婆在燒紙錢的當下,因風向的關係導致嚴重灼傷而得不償失。其實當人們用真金白銀來買假紙錢來燒的時候,不但沒人知道先人是否真的收到,而為了製作這些紙錢,又要砍伐不少樹木,對環境及水土保持又是一大傷害,因此她指出,慈濟人在這個月推廣素食並邀約大家齋戒一個月,就是舉辦講座的目的。
有別於其他社區供齋的方式,九龍西社區志工邱雅雯以自製的素食三明治來招待公公婆婆。三明治塗抹以南瓜、青瓜、蘋果及淨斯產品莓果乾為材料的醬料,再搭配淨斯五穀粉沖調的飲品,既簡單又營養。

吃素更健康 一定要堅持

五十多位長者高舉三明治高喊「健康環保 吃素最好」響應吃素救地球行動。〈攝影者:盧志德〉

「素食一點都不難喔,只要簡單的材料都做得到。」邱雅雯笑咪咪的的告訴長者們。

七十九歲的黎婆婆說:「原來就算簡單的素食三明治都可以至麼好吃。看完影片知道燒金紙的壞處後,我也要響應不再燒金紙了。」

幸運抽籤抽中而得以參加這次活動六十八歲的曾伯伯說:「每次參加完你們的活動都好有感觸。今天不但學到茹素的好處,更瞭解到燒衣紙〈金紙〉的壞處。以後會盡量多吃素,不燒金紙。」曾伯伯期待以後都能很幸運抽中參加慈濟所舉辦的活動。

志工陳雅秀分享她素食的因緣,原來三年前,陳雅秀參加經藏演繹,進而開始茹素,大兒子今年已四歲,從小跟著媽媽一起吃素到現在。最初身邊家人、朋友都擔心小朋友會營養不夠,但小朋友的健康成長證明素食同樣可以提供足夠營養,關鍵是在均衡飲食。

所以她現在懷孕八個月仍然堅持吃素,現在得到家人相當支持。因為愛護小動物所以不會食肉,素食的經驗使得兒子建立了愛惜生命的正確觀念,她覺得這是孩子最大的收穫。

揚孝思親盡劬勞

天水圍明愛樂勤學校,是一所政府資助學校,專門收取嚴重智能不足或重度失能,年齡自六歲至十八歲以下的適齡就學兒童,並提供留宿的設備。校方採一對一的特殊教育或特殊功能訓練為主的辦學模式。

從2015年1月開始,新界西慈濟志工定期探訪樂勤學校,為同學們擦臉、洗手,協助學童進食和與他們互動;或帶同學們在校園內散步,以及到戶外商場活動,彼此之間已經有著如家人般深厚的情誼。

8月9日這一天,志工在樂勤學校舉行吉祥月活動。這個以嘉年華式的祈福會,除了讓孩子們在歡樂中認識「環保愛地球、素食愛自己」外,也給一路陪伴孩子們的輔導老師、家人及護持樂勤學校的人們一個愛的鼓勵與支持。

志工以一段影片提醒大家,三界如火宅,眾人應有警世的覺悟。當影片出現火災、水災、雷電、樓房倒塌畫面時,不時聽到臺下的驚呼聲,人人都不希望災難發生。

志工定時每月到樂勤學校為同學們擦臉、洗手、互動,知道這群特殊的學生最需要關懷和愛。〈攝影者:李健平〉

接著志工也安排播放《父母恩重難報經》,以這部闡揚孝道的佛典所演繹的手語音樂劇,帶出七月也是孝親月的意義。

感人的畫面,觸動不少臺下許多孩子母親的心情,頻頻拭淚。

家長黃秀鑾說,自己的孩子已經十八歲了,但仍要時時刻刻照護他、看著他。她表示,面對這些智障的孩子,要花更多的心力,要有愛心,又要付出很多時間。

父母親為了自己的孩子,在諸多困難面前,致始至終都不會放棄,父母恩情重如山。

「以往我為了生計東奔西跑,始終對母親有一個遺憾。」會眾梁煥濟對志工演繹的手語歌〈母親的手〉印象深刻,也讓他想起自己不能盡孝的遺憾。她說回到中心會對老人家講,雖然她們的年齡大,母親已經過世,但希望他們可以教導他們的下一代。」

生命的來源多麼的不易,每一個孩子,是父母勞苦一生,辛勤養育來的,為人子女應感念父母恩德並及時行孝,莫待雙親已不在,後悔莫及!
                             
  〈 文字:陳芷君、周國偉、吳琪、王水、蔡傲康〉